Tapenade Verte aux amandes L’épicurien - 100g

Tapenade Verte aux amandes L’épicurien - 100g

INGRÉDIENTS :
Olives vertes 79%, huile d'olive vierge extra, amandes 3,5%, câpres, ail, crème d'anchois (anchois, huile de tournesol, sel, vinaigre, aromates), jus concentré de citron, sel.

Pot en verre – très joli pot réutilisable pour conserver vos épices.

Cette tapenade vertes aux amandes avec des olives vertes dénoyautées (ou que nous dénoyautons nous même), des câpres, des anchois,… et du savoir-faire. La grande différence vient du fait que nous ne broyons pas le noyau, ainsi vous ne mangez pas de la poudre de noyau d’olives, qui généralement apporte beaucoup d’amertume à la tapenade et qui est alors couverte soit par de la crème d’anchois, soit par du sel. Notre tapenade vous offre un goût authentique d’olive et une véritable mâche (de vrais morceaux d’olive en bouche).
La tapenade verte aux amandes peut être servie sur toast à l’apéritif. Elle peut également accompagner une viande blanche ou un poisson dans sa cuisson lente au barbecue.

L’épicurien – Une fabrication artisanal, des recettes authentiques et créatives. Le respect des ingrédients soigneusement sélectionnés et sublimés par une maîtrise parfaite de la cuisson à l’ancienne en chaudron ouvert. Retrouver le goût des confitures et des préparations maison d’autrefois. Découvrez également à travers de nouvelles associations et de nouvelles textures des saveurs gourmandes inédites. L’épicurien «Artisan du goût», c’est la volonté d’émerveiller l’œil et les papilles, de surprendre mais aussi de revisiter de délicieux souvenirs gustatifs.