Confiture de Cerise noire L’épicurien - 320g

Confiture de Cerise noire L’épicurien - 320g

INGRÉDIENTS :
Préparée avec 56g de fruits pour 100g.
Teneur totale en sucres : 61g pour 100g.
Cerise noires 56%, sucre de canne, jus concentré de citron, gélifiant : pectine de fruits.

Pot en verre – très joli pot réutilisable pour conserver vos épices.

Pour cette recette, nous utilisons les variétés Tragana ou Burlat (famille des bigarreaux) reconnue pour leurs qualités gustatives exceptionnelles. Elles font partie de la famille des cerises douces. Les bigarreaux sont des cerises en forme de cœur à chair ferme, croquante, et sucrée. Nous ne lésinons pas sur les quantités afin de retrouver dans chaque pot de belles et juteuses cerises noires.

L’épicurien – Une fabrication artisanal, des recettes authentiques et créatives. Le respect des ingrédients soigneusement sélectionnés et sublimés par une maîtrise parfaite de la cuisson à l’ancienne en chaudron ouvert. Retrouver le goût des confitures et des préparations maison d’autrefois. Découvrez également à travers de nouvelles associations et de nouvelles textures des saveurs gourmandes inédites. L’épicurien «Artisan du goût», c’est la volonté d’émerveiller l’œil et les papilles, de surprendre mais aussi de revisiter de délicieux souvenirs gustatifs.