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Gingembre racine entière Sachet de 50 gr

Gingembre racine entière Sachet de 50 gr

Gingembre racine entière Sachet de 50 gr

Parfume viandes, légumes, poissons, salades, sauces, bouillons. Parfume thés, desserts, préparations à base de chocolat. Entier il s’infuse dans thé et infusion.

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Son goût piquant, poivré, brûlant, légèrement citronné, laisse une impression de saveur fraîche Il parfume viandes, volailles, poissons, fruits de mer, salades composées, fritures, sauces, pâtes, soupes, pains d'épices, certaines boissons. Le gingembre sert de condiments aux sushis, pâtés et terrines. Excellent dans un thé il serait antirhumatismal, aphrodisiaque, béchique, calmant, carminatif, digestif, stomachique, stimulant, tonique

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