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pily pily mélange d' épices

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Composition : Coriandre graine, Poivre gris grain, Piment fort langue d’oiseau, Laurier. Pour faire votre huile à pizza vous même : prendre 60g de pily-pily, les mettre dans une bouteille et couvrir d'huile d'olive. Plus votre huile aura macéré plus elle sera forte. Le mélange s'utilise aussi pour rehausser une côte de porc, un rôti de veau, une marinade...

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